Officina cucina – Officina scuola cucina Ristorante
Brescia

officinaAl primo piano dei Monaci sotto le Stelle c’è un ristorante gourmet di un solo tavolo dove cucina lo chef Cibartista Gabriele Sechi. Un cliente può invitare da una a nove persone attorno ad un tavolo tondo ai piedi di una grande cucina da casa. Si mangia in casa serviti da chef tra opere d’arte e manuali di cucina. E’ una vera sartoria gustativa dove il cliente si fa vestire dallo chef con piatti ricercati e spettacolari. Lo spazio ha incluso una fantastica terrazza all’aperto tra i muri a secco della chiesa barocca di San Firmo.
Officina cucina è nella sala attigua ed è uno spazio luminoso e preposto: ai corsi di cucina per i dilettanti e professionisti, stage di food – design per scenografi del gusto.

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Officina scuola cucina è il motore del movimento CIBARTISTA dove insegna a cucinare agli artisti e a plasmare opere gustative agli chef.

Via S. Zeno 119 – 25124 Brescia

www.officinacucina.com